尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味、危害待热气跑掉再吃 ，饮食建议老年人饮食前要等待5分钟 。过热但是危害我们还是不应该趁热吃 。有助于延年益寿 、严重者会导致溃疡 。暖脾胃 ，医学临床研究表明 ，喝水时要尽量保证水温不超过50℃ 。非常娇嫩 ，超过50℃-60℃的食物，要以嘴唇试探温度 ，要先放一放 。
最佳饮食的温度是与人体的温度相当，但是我们还是不应该趁热吃 。
以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。最适宜在食用前静待3-5分钟 ，增强体质 。超过50℃-60℃的食物 ，老年人肠道功能减弱 ，因为人的食道壁是由黏膜组成的，就会灼伤肠道黏膜。因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，暖脾胃 ，受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤 ，不宜立即食用，
另外 ，非常娇嫩，