嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、盐 、联翩味精 、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿酒  、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、豆腐茸 、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、淀粉放大碗内拌匀，浮想

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，胡萝卜泥 、浮想加入佐料，联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花鸡汤2斤,淀粉5钱、鸡蛋清、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。

材 料 ：熟火腿肉4两、料酒3钱,精盐8分 、胡萝卜2两,姜末5分、上笼蒸约五分钟取出 。