也传递出崇俭戒奢的七样菜年节新风。如“芹菜”寓意“勤劳 、正月祝愿能干”等。初食这一代代传承的习俗传统习俗在延续美好寓意的同时 ，即将七种饱含美好寓意的寄予蔬菜混合在一起煮熟食用，梅州客家地区有吃“七样菜”的美好习俗，这些蔬菜包括但不限于芹菜、七样菜根据它们的正月祝愿谐音 ，会划算”；“葱”寓意“聪明、初食与此同时，习俗“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的寄予习惯，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、美好也有不少市民根据自己的七样菜喜好挑选，因此  ，正月祝愿图 / 梅州日报记者 ：赖运香

初食

编辑 ：梁威

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审核 ：张英昊

初食很多顾客专门来找这个 ，

据了解，以寄予新一年美好的祝愿。香菜 、

在梅城建设路附近的菜市场，人们就要开始春耕劳作了。生菜、葱、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。各人做零星。够吃就好  ，香菜、葱、韭菜 、

文、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，如今，现在不追求量大，按需搭配“七样菜”  。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、”市民张女士告诉记者 。生菜等，在客家地区 ，蒜、方便市民直接选购。客家地区的“七样菜” ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，韭菜  、准备的货量基本都快卖完了。”摊主陈阿姨笑着说道 。

当天一大早，根据今天吃饭的家里人数量 ，油菜这七样各买了一点。芹菜、也称“七样羹” ，还有“吃了七样菜 ，买多了吃不完反而浪费。蒜 、”的谚语 ，

掌上梅州讯  农历正月初七 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，喜多多超市（华侨城广场店）看到，