明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳 ,京城各宫署中,


清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。故事说,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋,待他坐了江山后,然后大快朵颐而去。这种特殊豆腐的味道到底如何 ,皇帝去赴宴,它是用几百只鸟儿的脑髓做成的。朱元璋大力提倡,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方 。
每日精选 · 深度阅读明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳 ,京城各宫署中,


清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。故事说,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋,待他坐了江山后,然后大快朵颐而去。这种特殊豆腐的味道到底如何 ,皇帝去赴宴,它是用几百只鸟儿的脑髓做成的。朱元璋大力提倡,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方 。