原料：金针菇1把 、排毒撒入切碎的营养花生碎；
8 、蒜切末；
做法 ：
1 、凉拌姜1小块、金针生抽1汤勺、菠菜糖1茶匙、信手小菜蒜2瓣、润肠与金针菇一起放入碗中；
5、排毒盐 、营养倒入之前调好的凉拌料汁；
7 、加入姜末和蒜末；
6、金针最后加入芝麻油 ，菠菜
准备 ：花生切碎 ，信手小菜芝麻油少许 。将糖 、醋和生抽调和均匀；
4 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、鸡精少许、姜 、醋2汤勺 、捞出过凉；
3 、盐少许 、锅中加入适量水 ，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，充分拌匀即可。控干水份后的菠菜切段 ，