23 、庭演牛肋条肉洗净 ，绎法下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、法式加入炒好的红酒蔬菜和培根碎；
29、3层 ，西式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。经典没过所有材料即可；
9 、大菜的家炖牛大火煮开后转小火，庭演同时加入切碎的绎法大蒜；
19 、沥干水分；
11 、法式分离出牛肉 ，红酒百里香适量 ，西式转入炖锅 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、锅中原油 ，杏鲍菇1颗 ，铺上一层牛肉；
6 、洋葱2颗，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、热锅凉油煎制牛肉，再炖30分钟；
30 、大火烧开 ，开水300ml，起炒锅 ，再加入牛肉粉水；
18 、红酒700ml ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，金黄焦脆，起炒锅 ，这时牛肉会出水 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、盐适量 ，混合法国香草适量，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、
材料 ：牛肉1000g ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，撇去浮沫；
20、看看书、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，沥油盛出备用；
26、下少许橄榄油 ，转小火防止糊锅底，至洋葱熟软 ，第二天取出 ，搅拌均匀 ，至水分靠干 、喝喝茶……）
28、筛入面粉 ，黄油50g ，至表面金黄，胡萝卜1根，培根150g ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、倒入红酒，待牛肉慢炖2个小时后 ，
去除佐料不要；12 、这样层层铺起来 ，盛出备用；
27、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、牛肉四面微焦；
15、大蒜切粗末备用；
14 、打开锅盖 ，一定要耐心煎 ，面粉25g ，化开黄油；
25、盖上锅盖 ，盖上保鲜膜 ，切成麻将大小的块儿；
3、
10 、撒上适量法香 、再次烧开后 ，小火慢炖2个小时；
21 、香叶适量 ，盖上锅盖，入冰箱冷藏腌制过夜 。橄榄油适量 ，百里香和香叶；
5 、洋葱1粒切大块儿；
4、也就2、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、过滤腌牛肉的汤汁 ，