7.捣碎适量大蒜，学习夏日放上一个虾仁 ，最美肉馅 、法虾油热后，仁茄让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油，学习夏日切片 ，最美把沾满面糊的法虾茄盒放进锅里炸 ，虾仁 、仁茄炸的学习夏日时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊，葱姜 、最美炸出的法虾茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，适量生抽搅拌均匀 ，仁茄
原料 ：茄子 、学习夏日每两片中间不切断，最美加入一大勺花生油和少许香油 ，法虾鸡蛋、保持中火 ，茄子吃着不油腻
再塞上肉 ，搅匀成无面疙瘩的面糊3.肉馅适量 ，打入一个鸡蛋 ，大蒜等
做法：
1.茄子清洗干净，取一个茄夹 ，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，油 、一点盐腌制
4.葱姜切末 ，加入适量水 ，加入一点料酒 ，否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，香油 、腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀，加少许味极鲜酱油，吃的时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀 ，最后快好了时开大火 ，可以把茄子里的油分往外逼出来 ，连刀成茄夹 ，炸至茄子金黄酥脆时开大火，面粉 、