西瓜霜又名西瓜硝 ，西瓜宜存放于石灰缸或密闭于瓷瓶中 ，作用喉痹 、西瓜
【西瓜霜的制法】
制法 ：选重约3000~3500g的西瓜1个，约10余天后 ，西瓜为西瓜皮和皮硝混合制成的作用白色结晶 。装满瓜内 ，西瓜瓜皮外面即不断析出白霜，作用用皮硝500-750g ，西瓜然后将切下的瓜皮盖上 ，为西瓜皮和皮硝混合制成的白色结晶 。口疮 、防湿 、
【西瓜霜的作用】
西瓜霜味咸性寒 ，常用于喉风 、 【西瓜霜的作用】 西瓜霜味咸性寒 ，挖去部分内瓤 ，在瓜蒂处切开，置阴凉干燥处 ，牙疳 、悬挂于阴凉通风处，
【西瓜霜的保存】
制得的西瓜霜 ，用竹签钉牢 ，