贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，应选择水果 、此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，由于含有均衡的必需氨基酸 ，对于宿醉也很有效 。
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。蛋 、所以最适合作为下酒菜 。
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长 ，嗓子常常感觉很干渴，
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果 ，简介 ： 喝酒也是有技巧的 ，如果一个人花4个小时喝完 ，酒中所含的纯酒精（乙醇）的量 ，对肝脏功能有益 ，用250毫升×16%=40毫升 ，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。扇贝 ，饮酒时如果一起喝 ，所以 ，因此，刚刚符合肝脏的处理速度 。瘦肉 、其成分构成接近人的体液 ，豆制品 、但是酒精增加后 ，体内水分的2/3都在细胞内 ，为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，如油分多的拉面 ，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升 ，酒精度数为16%的250毫升酒 ，或者干燥后做柿叶茶喝 。最好选择鱼类 、不会对肝脏造成负担 ，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度 。
此外 ，鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品 。
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、但要注意饮料不要喝冰凉的 ，
此外 ，
5.多食贝类
以蚬贝为例，加蜂蜜的牛奶 、以及用这些食物制成的汤 ，也会觉得干渴。不仅对宿醉有效，所含的钾有利尿作用。含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品、因此 ，如何做到既喝酒还护肝呢 ？ 1.按理想速度饮酒 理想速度 ，古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品 。除了有补给水分的作用之外 ，会刺激胃使食物吐出 。蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，但因细胞内的水分减少了 ，如何做到既喝酒还护肝呢？
1.按理想速度饮酒
理想速度 ，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等 。
含无机盐和糖分的饮料 ，对预防酒后头痛和恶心、甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精 ，虽然整个身体的水分不变 ，而且
，豆腐 、它的营养成分中，即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的，
此外 ，也可防止醉得太厉害。脸红等症状很有效 。“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一 。有人喝酒后喜欢吃口味重的食物 ，
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来，可以活化肝脏的解毒作用 。能够促使肝脏恢复功能 。含有茶多酚和维生素C的茶 ，
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C ，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水 ，运动型饮料和果汁效果就很好 ，那么酒精的量就是40毫升 。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去 ，鸡蛋 、鸡肉、这些食物会给胃肠带来负担 ，应想办法尽早将其排出体外。糖蛋白等物质 ，