12 、详图姜、做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、实惠省事胡椒粉 、羊肉打两次水；
8 、汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京香油 、详图酱油 、做出姜切丝 、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
原料 ：羊肉片、汆面葱切末 、步骤北京料酒腌渍；
3 、详图醋 、做出放入盐 、玻璃锅内做水 ，葱姜蒜 、不要搅拌等待开锅；
11、见羊肉完全变色后，不要煮时间过长 ，蒜切末；
2 、面条 、葱切末；
7、葱、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、香菜切末、蒜 。将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、加入香菜末 。
做法 ：
1 、
表面软滑状；9 、待面条煮至无硬心 ，