知道了这个原理，壳的夏又能让壳的威夷结构强度大幅下降。解决了坚硬外壳带来的果为果大麻烦 ，费时费力还容易把果仁敲碎。什总反而是有个原藏经过精心设计的便利结构  。也让夏威夷果成了更受欢迎的裂口日常零食 。正是着开专门留下的开果机关。力量会被集中到裂口两侧 ，机关用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。壳的夏但很多人第一次拿到带壳的威夷夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，抗压能力极强 。果为果徒手根本掰不开。什总后来在商业化种植和加工过程中，有个原藏它就像一个预设好的裂口薄弱点 ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、着开把开果器插入裂口， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。 厚度能达到两三毫米，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。所以裂口并不是破损或次品，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，听到“咔”的一声，早期人们想吃到果仁 ，既不伤到里面的果仁 ，烘干之后，它的壳是植物界里数一数二的硬，稍微转动一下 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。小小一条裂口 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，壳体沿着锯痕顺势裂开，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。整个过程干净利落。饱满的果仁就露出来了。其实，如果没有开果器 ，夏威夷果香脆可口，那条看似不起眼的裂口 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，