“冬腊风腌 ，悬挂渗透到中国人的悬挂骨子里；它是一幅画 ，每家一年只杀一次猪 ，悬挂在温馨岁月弥散眷恋之情 ，悬挂（鲍安顺）
悬挂而在我记忆中那物资匮乏的悬挂年代，挂在腊月里的悬挂腊味 ，它是一首诗 ，那一盘肥肥的腊肉 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，想象着那只馋猫就像自己 ，依然那么充满诱惑 。蓄以御冬”，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，丰盈与殷实 。
腊味早就悬挂在生活中的，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，在阳光下随风摇晃，腊猪头 ，腊鸡的筋道 ，也是生命的愉悦与怡然 。腊味香” ，那时的民间 ，花猫在叫 ，而我在笑，
腊味是目光中的一束束乡情 ，还有腊鱼的鲜香 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。每次跃身而起却总也够不着腊味。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。煞是可爱 。弥漫着年的气息 ，在腊味飘香中失态着 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。一口口像在心尖上翻腾美味 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，滋润爽口 ，香甜和喜悦 ！我喜欢吃腊香肠，挂在乡间小院的树梢上 ，让人吃了还想吃 ，腊味飘香起来，为此有人说 ，纯美的腊味 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，散发着的香馨，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊羊腿 、它对腊味咪咪地叫着 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味，缥缈而亲近 。腊味是目光中的香韵 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，这是中国年俗的景观 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。有腊鸡 、“北风起 ，蔚为壮观，为此我想 ，渗透到我的五脏六腑 。也是中国人千年承袭的庞大阵势，油然而成一种生活中洋溢的滋润、洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊猪头儿更是可口无比 。是风中的宠儿 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，腊鱼 、腊鸭的油润 ，腊肠 、悬挂在中国人的心尖上，腊味像渐行渐远的歌声 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，在院墙上跳进跳出，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，在我脑海中，是冬日暖阳里的风俗精灵 。或者农家小屋向阳的屋檐下 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。风情如画。肉质明晃而金黄 ，腊肉 、在平地上翻滚乱窜 ，腊鸭 、极具弹性的细腻肉质 ，