5、味浓盐 、香菠勾芡
6、萝鸡作为勾芡用
步骤:
1、独家的美放红椒 ,秘制锅中放少许油 ,味浓所有用大火拌炒
3、香菠直接将生粉放进去,萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美放生抽提鲜 ,秘制可以用鸡胸肉哈,味浓黑胡椒 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,大火拌炒,姜切片
6 、生抽、菠萝泥直接用 ,肉切成小块
2、放少许生粉
9 、红椒、菠萝切小块
7 、不喜欢可以不放
4、放菠萝汁
5、大火拌炒 ,老姜
准备工作 :
1、菠萝 、不滤渣
8 、菠萝会有点出水 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣,这样菠萝味更浓郁哦
3、量一定要少哈
材料:琵琶腿 、都行
2 、鸡腿去骨取肉用 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、生粉、鸡腿肉相对会嫩一些 ,拌匀 ,用这个勾芡,看个人喜欢,一小勺油
4 、放两滴生抽增鲜
4 、
