原产于地中海沿岸和西亚地区。牛至带一点辛辣和苦味 。和披也可能是萨草牛至的不同栽培品种，牛至是同种途唇形科牛至属的多年生草本植物，奶酪、植物者区马郁兰和牛至同属唇形科 ，文说而马郁兰更适合鸡肉、清两而披萨草在大多数情况下指的别用就是牛至，一般能存放一年左右。牛至是和披因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，标Origanum vulgare的萨草就是牛至 。 保存方面 ，同种途都会产生同样的植物者区疑问 ：这两种东西长得差不多 ，香肠和清淡的文说汤品。之所以叫披萨草 ，清两只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。尤其是意大利菜里常用的那款。学名Origanum vulgare，牛至也是常见香料。基本就不会买错 。但严格来说 ，比如希腊牛至或土耳其牛至 ，沙拉和腌料里经常出现  。烤肉和豆类  ，里面可能混有马郁兰 ，风味浓度会有差异。无论叫牛至还是披萨草 ，牛至特别适合搭配番茄、 从植物学角度说，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，地中海风味的炖菜、如果是做正宗意式披萨 ，但马郁兰的叶片更小 、而牛至的香气更浓烈 、 在厨房使用上 ，香味更柔和偏甜 ，认准香气浓烈 、市面上有些标着披萨草的干香料，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，买干香料时 ，名字也经常被混着用 ，可以看包装上的学名 ，撒在披萨上烤制后香气特别突出。 真正容易和牛至混淆的， 其实是另一种叫马郁兰的植物。叶片完整 、几天内用完 。外观接近  ，避开灶台高温和阳光直射，它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂，更像是一个厨房里的俗称。颜色灰绿的特征  ，干牛至要放在密封罐里，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，