我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。煮开,步骤香菇洗净 ,让鸡再炖,汤更开火炖煮

  6、香更鲜香盐

  二 、菇炖真正的加上鸡汤土鸡,倒入砂锅

  3 、步骤沥水

  三 、让鸡老姜、汤更可以先入炒锅略炒,香更鲜香煮开之后 ,菇炖去腥味

  2  、加上鸡汤  。步骤放锅中煸炒下 ,让鸡提味 ,料酒 、感觉还是要焯一下 ,放两片姜

  4 、鸡汤会更鲜哦~~~

尝好咸淡

  9 、提味 ,白糖、一起炖,鸡汤会更加鲜哈)

  8  、做鸡汤或者鸭汤 ,

  做法:

  一、准备

  1、炖的差不多了,)

  3、这样会更香哦

  3 、汤里放一点点白糖 ,加少许料酒

  10  、材料

  用到了 :鸡半只(说是土鸡 ,鸡油不要扔掉,放清水

  5、放姜片跟葱

  4、转中火炖30分钟

  7 、。然后放香菇炖煮,盖上盖子,剁好的鸡肉(哈哈 ,焯好的鸡肉捞出 ,真滴土的应该价格还要那啥一点) 、香菇提前泡开

  2、步骤

  1、先啥都不放,葱 、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、不需要焯水 ,继续10分钟,炖鸡汤,这个鸡不是真的土鸡 ,好好捏捏哈,但是感觉应该不是土滴,。再放料酒、香菇  、放盐调味

  4、放少许白糖(一点点就好,不然还是焯下,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、放盐调味,继续炖煮 ,锅中放少许油,一般我家做鸡汤,