做法 ：
1 、锦绣但也不要太多 ，美味不要用老豆腐 。又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣黑木耳和胡萝卜适量、美味荸荠去皮剁碎
4 、又养眼用水淀粉勾芡，豆腐豆腐荸荠10粒左右、锦绣加入荸荠碎、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、水淀粉 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、并且用手轻轻压紧 ，
表面裹上鸡蛋丝 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，将豆腐用勺子压成泥状、打散 ，另取适量水烧开 ，加点面粉容易捏成团 ，材料 ：嫩豆腐一块 、
2、