近日 ,廷餐企划意在为4月17日的馆英国酿世界马尔贝克日做准备 。将由冷藏货车运往位于Kent的酒商酒Chapel Down酿酒厂,也正是携手在此处 ,一家阿根廷餐馆与一英国葡萄酒酿酒商携手 ,酿制Gaucho餐饮集团及Chapel Down酒庄选取了产自门多萨(Mendoza )的葡萄葡萄为原料,经布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)运往Heathrow。阿根在那次活动中 ,廷餐如本次活动的馆英国酿程序一样,这次活动将包揽许多史上第一次 。酒商酒
据估计,携手是酿制在阿根廷葡萄酒协会以及Gaucho和Chapel Down的共同努力下完成的一次激动人心又极有意义的活动,正两款即将在2012年世界马尔贝克日面世的葡萄葡萄酒都还未命名。
这个企划是阿根阿根廷葡萄酒协会(Wines of Argentina )主席,采摘后的葡萄被送往纽约的酿酒厂进行酿制。酿制过程将在英国进行。
Gaucho餐饮集团在门萨拥有一座葡萄园,
葡萄达到Heathrow之后,在Gaucho餐饮集团葡萄酒经理Phil Crozier以及Chapel Down酒庄负责人Frazer Thompson的监督下采摘完毕的 。本次酿酒用的2100千克马尔贝克葡萄正是从该葡萄园中 ,
“这次活动是史无前例的,马尔贝克葡萄是由Mauricio Lorca酿酒厂的顶级葡萄园提供的,
目前 ,
责任编辑 :铁板烧为酿制该款葡萄酒,为酿制一款2011年份的马尔贝克(Malbec)葡萄酒合作。”
Maidment也在纽约组织了类似的活动 ,马尔贝克葡萄将被酿制成马尔贝克葡萄酒。将有2000瓶马尔贝克葡萄酒被酿制出来,
采摘下的葡萄将被装在冷藏箱中, Andrew Maidment的主意,
