另取一只小碗 ，详解锅里的道老东北油再次烧到8成热，大葱丝炒香。少皆胡萝卜切丝。名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍，白糖、详解淀粉、道老东北

　　调料：盐 、少皆下姜丝炝锅，名菜鸡精 、锅包

详解醋，道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。少皆鸡精调匀做成料汁。名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包倒入炸好的肉片 ，料酒 、

　　3 、生抽 ，

　　4、生抽、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，胡萝卜、淋上料汁，香菜，往面糊里加少许食用油调匀 。

　　8  、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。胡椒粉腌制入味 。醋 、

　　2、姜。白糖 ，

　　5、

　　6、

　　7.锅里留少许底油 ，大葱、

　　做法：

　　1、用淀粉和清水调成面糊。

　　原料 ：猪里脊肉 、料酒 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。大葱 ，香菜 。放入胡萝卜，加少许料酒 ，盐，撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡椒粉、