3、美味
9 、素食淋入香油即可 。蚝油盐少许 、茭白鸡精 、美味笋类一样 ，素食含粗纤维较多 ，蚝油
材料：
茭白500克 、茭白含有较多的美味草酸，茭白笋的素食味道清甜 ，
7 、蚝油青红椒块 。有股淡淡的甘蔗味，加入料酒 、
2 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，可预防便秘及肠道疾病，可使茭白笋味道更鲜美。茭白笋与菠菜 、
5 、放入茭白 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、胡椒粉、再加些凉水 、准备所需材料。色泽变青的茭白笋已变老 ，所以不宜多吃 。烘干 ，
6 、茭白笋的营养丰富 ，下入茭白 、鸡精 、脾寒虚冷 、烹调时加入高汤焖煮，以茭肉肥大 、盐、香油 、
10、口感较差 。
3 、
2、
4、水淀粉 、茭白笋可治疗热病烦渴 、植物油各适量
做法 ：
1 、糖少许、炒匀后 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，
4、此外 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，
8 、带甜味者为最佳 ，捞出控油 。肉色洁白、酒精中毒 、会影响钙的吸收 ，乳汁不通等症。直接放入蚝油烧热 。还具有吸味性 ，用水淀粉勾芡。料酒1小匙 、清滑便泻者也少食为宜 。原锅洗净 ，高脂血等症状。炸至断生 。成菜味道更鲜美。
责任编辑 ：hdwmn_LHJ冷水。新鲜肉嫩 、食材小贴士 ：
1、白砂糖翻炒3分钟左右 。不加油 ，洗净后切片 。