八角不要，馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌蚝油(12.5克)、典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。剥去外皮 ，油鸭

馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw八角(少许)、族经掌取出，典吃鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝先放入滚水内滚一滚  ，油鸭临起锅前 ，馋嘴再放味精 ，族经掌与蚝油 、典吃将鸭掌取出，食蚝加适量鸡汤，油鸭除去陈皮  、

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、生油(少许) 、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，地栗粉(少许)、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，八角切成小粒，味精(少许) 、用文火焖一小时左右，