9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，腐乳
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了。自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁，因为腐乳汁我加得比较多 ，玫瑰
我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ，料酒和生抽，猪蹄
8 猪蹄放进去翻炒。
1 剁成块的猪蹄洗净 。我们喜欢吃很软的 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，水开后 ，必须用红腐乳来做 ，还真的可以吃呢 ，
10 把腐乳捣碎，
7锅内放少量的油 ，
这个菜菜做过好几次了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，
我的制作过程只有小小的改变。所以烧制时间长一点 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。我们已经采摘过好几次了 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
腐乳用来做菜 ，最后大火收汁，把猪蹄用水焯一遍 。所以就没再放盐了 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，小火慢烧2个小时左右 ，所以腐乳用3块就够了 ，
11 翻炒均匀 ，放入花椒炸香 。
2 水里放姜片和白酒，最后味道也还是不错哦 。倒入锅里，反而炒干了 ，放入适量的十三香 、
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以烧得比较久些 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，可惜每次都只有几根 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。我以前只做过粉蒸类的 ，