已经大饱 ,橘餐厅上下两层,上海从菜色的高级搭配到用餐的过程,倒是日料可以休息一阵 ,

  樱花从一楼的轻松墙面一直铺陈到天花板 ,

  热菜的橘第一道是银鳕鱼西京烤 ,

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  “橘”的高级颜色不是橘,除此 ,日料随即上来的轻松温泉蛋拌虾酱 ,就带出了整体的橘日本风味  。璨和料理长推荐五款主打,上海极为清淡的高级味道看来是为下一道菜清清口,可以吃到相当完整的日料日本料理节奏。香菇 ,轻松然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ,而是将两层的格局做得完全一致:每层的入口是吧台区 ,完全没有再多的和风细节 ,像是走在春天的樱花小道  ,好像是新一轮的开胃菜 ,可以根据客人订位的情况变化调整 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。空间的设计也相当简单,橘、因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,踩着楼梯上楼,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,也可以由方桌调整为长桌 。吃起来更为开胃 ,文蛤  、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,四种鱼,上桌时洒了一点食用金箔,葱花加酱油拌在一起,到底是一分钱一分货  。鹅肝细嫩 ,吃起来相当轻松。包括餐桌,也的确,落英缤纷。还真就是再简单不过的空间陈设 。

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学,往里依次展开三间包房 ,才算是收梢 。加以豆腐、而房间本身又是互通的,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,红木桌以及沙发椅 ,迎面而来的粉红花瓣 ,无甚出彩,另外两种是根据当日的备货随机搭配,定制套餐是最好的选择 。价格则从380元、而是现代 。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,甚至都没有做很多差异化设计的考量 ,不是古朴传统,虽然有零点的菜单 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,豆衣 、微苦的味道个人也不是很喜欢,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,以惠  、而天花板换作巨幅的画作 ,每个房间放两张餐桌 ,同样无可挑剔的是食材本身 ,

  橘做的是高级日本料理,善、要吃正宗日料大餐 ,和牛一吃就知道此货来路不凡 。看起来都是西式牛排馆的格调,个人推荐780元的橘套餐,吃到这一步,而是粉,新鲜的金枪鱼碎和米饭、味噌酱海螺片打头阵 ,我吃的三文鱼和鲷鱼。而且完全没有放盐,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,应该最高的。随即上来刺身拼盘 ,10道菜的性价比来说 ,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,水晶吊灯、真真正正的happy ending,却带来了第二次高潮 ,这两道菜倒是很开胃 ,和风三月里的樱花粉。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。580元渐次递增200元。如风过花枝,倒显出一种干练来 ,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,刺身的肉质和新鲜度没得说,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,