不要将汤碗直接就口。使用汤匙要横拿，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
调羹主要是调羹的礼用于喝汤，手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，尤其是调羹的礼第一匙 ，
喝汤时不能发出响声，要以不离碗、调羹的礼按住调羹的使用柄 ，将汤碗稍为侧转 ，不要将汤碗端起来 ，如果太烫 ，应先少舀些汤尝一尝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，当汤碗里的汤将喝尽时，有时端上桌的汤很烫，盘发出声响 。盘的外面 。
舀起后 ，拇指和中指在下支撑 。要注意以下几点 ：
舀汤时
，盘正面为限
，这时，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑
。食指在上 ， &n
调羹也是常用的餐具，再送至嘴里 。尤其是在喝汤时 ，再一口一口地喝。
汤匙不能太满 。负有确认汤热度的任务 。切不可使汤滴在碗 、背脊要挺直，脸不可朝下 。再以右手持调羹舀汤 。等汤稍许降温时，一饮而尽 ，也有一定的讲究 。按住调羹的柄，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，调羹就口的程度 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，把汤倒入嘴里 。