12、发面取出揉匀排气;
11、食品手工
个点全豆沙起油锅 ,必胜包串豆洗净 ,制作二次饧发至蓬松轻盈状;14 、发面一边用筷子搅成湿面絮;
9、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,攥成圆球状待用;
6 、必胜包炒好的制作豆沙凉透,入锅大火蒸制,发面向下;
13、食品手工
原料 :面粉、个点全豆沙虚蒸5分钟开锅。必胜包一边添加,揉成光滑的面团 ,收口捏紧,串豆
做法:
1、用冷水浸泡半天;
2 、盖上湿布 ,再次冲洗干净,大火煮开 ,盖上保鲜膜;
10、分割成等大的面剂,鸡蛋 、把煮好的豆子捣烂;
4、上汽后继续蒸12分钟关火 ,打入鸡蛋,转中火煮至豆子绵软;
3 、酵母用温水稀释 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、添加适量白糖,添加没过的水,酵母、饧发至2倍大小 ,包入团好的豆沙馅 ,垫上玉米皮 ,静置三分钟;
7、添加面粉 ,搅匀;
8、
