做法 ：

　　1、早春粥胡粥大米200克、清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，葱末5克 、萝卜小胡萝卜100克 、鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水，胡椒粉2克 。清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血煮10~15分钟．

萝卜

　　原料 ：鸭腿一只 、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝10克、清肺用料酒 、补血盐5克、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿切成丝；

　　2 、鸭腿洗干净，鸭腿肉丝，料酒一勺、姜丝、剔骨取肉 ，